Mativeプロデュース新店舗「やきとり屋　鳥之宮」オープンしました！

こんばんわ　Uです

 

本日は「店舗まるごと応援団」プロジェクト3店舗目の

「やきとり屋　鳥之宮」のご紹介です！

 

お店は森ノ宮でふぐ料理店を30年間営業されていました店舗を改装しました

内装は調理場、座敷などの配置以外はすべて改装

外観は素敵な雰囲気を漂わす庇（ひさし）はそのままに、

店内が見えてお店に入りやすいガラス張りに改装しております

 

before

 

いかがでしょうか？

とってもいい雰囲気になったと感じませんか？

お店をのぞくとお客様の楽しい雰囲気も、席の空き具合も一目で分かりますので

道行く人は入りやすいのではないでしょうか？

 

 

店舗のご紹介の後はグラフィック製作物です

店長とのヒアリングで、製作物はモノクロを基調に

ロゴは筆文字、メニューは写真は入れずに、

名刺、ショップカードもシンプルに制作

 

出来上がりがこちら

メニューはハードカバーを市販の物を使用しております

 

 

 

店長の竹中は料理歴10年以上。

鳥之宮の前は「店舗まるごと応援団　手羽先矢えびす」で

店長をしておりました

レセプションでお料理を頂いたのですが

とっ〜〜〜〜てもおいしい！！

全品いただきたかったのですが入れ替わり立ち替わり

関係者様がいらっしゃったのですぐに移動しなければならず

本当に残念！

その中でも心に残ったのがこちら

 

 

肝塩炙り　140円（1本）

 

新鮮な生レバーをほんのり焼き色がつくぐらいに焼きまして

塩味とごま油でいただきます

お。おいしい！！

全く生臭くなく、お口に入れると舌でほぐれる優しい食感。

レバーの味がほろほろと広がり、

なにこれ！おいしいい！！と思わず叫んでしまいました

塩加減もGOODなのですが

またまたこのごま油がとてもとても〜！

一口目は塩味で　うまい！

二口目はごま油をたっぷりつけて、うまい！

これまたごま油の風味とベストマッチ！

ごま味の後に塩味の効いたレバーがほろほろほろ〜っと

お口の中を満たしてくれます

初めて食される方はまずそのまま塩味でお召し上がりください

その後ごま油とのコラボをお楽しみください

ちなみに私は　塩→ごま油→塩　でした

 

もっとお料理をご紹介したいのですが食べることに必死で

お写真を撮っておりません・・・

また、プロのカメラマンの素敵な写真を掲載したいと思います

 

今回はコレにて

 

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今回紹介致しました鳥之宮は

 

住所／大阪市東成区中道1丁目2-15

電話／06-4307-6608

メール／info@torinomiya.jp

定休日／毎週土曜日

営業時間／昼　11：00〜14：00（LO 13:30）

夜　17：00〜24：00（LO 23:30）

席数／18席　　座敷あり（掘りごたつ式）

 

最寄り駅／

Jロ大阪環状線「森ノ宮」より徒歩3分

地下鉄中央線・鶴見緑地線「森ノ宮」5番出口より徒歩3分

https://maps.google.co.jp/

 

 

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください

 

 

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飲食店オーナー様必見。中華料理・台湾料理のメニュー作成

コンバンワ、Uです

 

今回ご紹介させていただくのは

以前ご紹介いたしました「福満楼」様の姉妹店

「台湾料理　楓瀧居（ふうりゅうきょ）」様のオープンツールです

 

今回制作いたしましたツールは

・施設内掲示用ポスター

・メニュー　2種類

・ショップカード

・店長様名刺

・ショーケース用　値札

・ショーケース内　pop

 

 

今回は赤をベースに金色・黄色・黒を取り入れ、

メインイラストに龍を配置、

見た目に台湾料理（中華料理）とわかるようにデザインしました

 

 

 

出来上がりましたデザインがこちら

 

施設内掲示用ポスター

施設内の掲示ポスターということもあり、一目でわかるように

コース写真をバックにいれ、わかりやすくデザインいたしました

 

 

メニュー（メイン）

 

 

店長様のご依頼でA3、4折の形状になっております

4折となるとパウチ加工ですと折れませんので

薄いフィルムの「PP加工」で製作いたしました

少々汚れても拭き取れます

上部の写真の光っているのはPP加工のフィルムが光っています。

パウチ加工では四隅にフィルムが残ってしまいますがPP加工では四隅をカットできます。

フィルム加工するだけでぐっと高級感が増します！

紙は135kg　コート紙を使用し、写真の発色をよくしております

 

PP加工とは

ラミネート加工の一種で、印刷物にフィルムを圧着させ、印刷物を保護します

また、製品イメージ演出にも大活躍します！

上記のような光を反射するグロスタイプと、

テカリのないしっとりとしたマットタイプがございます

デザインやお店のイメージにあったフィルムをお選びいただけます。

 

メニュー（食べ放題）

 

 

 

 

こちらはA4サイズ、パウチ加工。

水や汚れも拭き取れます

 

 

ショップカード＆店長様名刺

 

 

店長様のご依頼で、姉妹店の福満楼様を裏面に印刷。

両店舗に使用できるほか、姉妹店のご紹介もかねております

 

 

値札

食品サンプル前に置く値札です

おざなりになりがちな値札ですが、デザインを統一されてみるのはいかがでしょうか？

 

ディスプレイ

 

 

 

ショーケース内に飾るディスプレイです

ウッドラックパネルに貼付け、上部穴をあけ、天井から吊るせるようになっております

 

 

ご紹介しました商品はすべて自社で製作いたしておりますので

コストパフォーマンスに大変優れております！！！

ぜひ、ご考慮くださいませ！

 

今回ご紹介させていただきました

「楓瀧居」様は

大阪府門真市新橋3-1-101　イズミヤ2階

京阪本線　門真市駅　徒歩1分

にあります

 

 

 

では、本日はこれにて

 

 

 

 

 

 

 

中華料理　店頭ポスターメニュー

もうそろそろ聞き飽きた感がありますが

年明け一発目のブログですのでごあいさつさせていただきます

 

あけましておめでとうございます

本年も、よろしくお願い致します

 

さて、今年一発目のご紹介は 昨年末、ギリギリに納品いたしました

「中華料理　福満楼」様のメニューポスターです

メニューポスター3種類と 店内用の定食＆ランチメニューの制作をさせいただきました！

お店の前に、B1(728ミリ×1030ミリ）ぐらいの大きさのイーゼルに立てかけてあり、

お客様を誘導するのにはとても効果的です！

 

デザインはこちら

 

ご飯やスープはもちろん， 揚げ物一品からデザートやお漬け物までついてくる

お腹いっぱい　定番メニュー！

 

 

 

 

2月末で終了してしまうのでお早めに１

冬季限定！　長崎チャンポン！

 

 

 

 

 

店内用定食メニューとランチメニューはこちら！

 

 

店内メニューはＡ3サイズで、パウチ加工を施しており、水にぬれても安心です。

 

デザインするにあたって気をつけたことは、商品写真を大きく扱うことと

定番メニューの場合、

セット内容が3パターンに分かれているので

それぞれのセット内容がわかりやすくすること。

ランチメニューの場合、

ラーメンとご飯物がお好きな組み合わせで注文できる

とってもうれしいサービスを、わかりやすくするために

写真のバック色を分けし、「+（プラス）」のアイコンで表現しました。

 

今回ご依頼をいただきました福満楼様は

大阪府枚方市駅から徒歩1分の所にあります

福満楼様のぐるなびをリンクしてますので是非ごらんくださいませ

 

福満楼様　ぐるなび

 

では、本日はこれにて